Solo, atau Surakarta, merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Bagi para pecinta kuliner, mencicipi kelezatan kuliner Solo menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang wajib dikunjungi. Kota ini menawarkan berbagai macam hidangan khas yang menggugah selera dan mengundang selera.

Salah satu kuliner khas Solo yang tidak boleh dilewatkan adalah Nasi Liwet. Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Menurut Chef William Wongso, Nasi Liwet Solo memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga menjadi favorit banyak orang.

Tidak hanya Nasi Liwet, kota Solo juga terkenal pengeluaran sgp dengan Sate Kere. Sate Kere merupakan sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Menurut kulineris ternama, Bondan Winarno, Sate Kere Solo memiliki keunikan rasa yang sulit ditandingi oleh sate-sate lainnya.

Selain itu, jangan lupa mencicipi Gudeg, makanan tradisional Solo yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Gudeg Solo memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang empuk, sehingga cocok dinikmati sebagai hidangan utama atau teman makan nasi.

Bagi para pencinta kuliner, Solo juga menawarkan berbagai macam jajanan tradisional yang menggugah selera, seperti Getuk, Kue Putu, dan Wedang Ronde. Getuk adalah makanan yang terbuat dari ketan dan gula, disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Kue Putu adalah kue tradisional berbentuk bulat dengan isian gula merah dan parutan kelapa. Sedangkan Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari air jahe dan gula merah, disajikan dengan bola-bola ketan yang kenyal.

Dengan beragam pilihan kuliner tradisional yang lezat dan menggugah selera, Solo memang menjadi destinasi wisata kuliner yang wajib dikunjungi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner Solo saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!