Saat ini, tren makanan kekinian memang sedang hits di kalangan masyarakat. Tidak hanya enak, makanan kekinian juga memiliki penampilan yang instagramable sehingga cocok untuk dijadikan konten media sosial. Berikut adalah 5 contoh makanan kekinian yang wajib kamu coba!

Pertama-tama, kita punya bubble tea, minuman asal Taiwan yang sudah menjadi favorit banyak orang. Bubble tea terkenal dengan tambahan boba atau pearl yang kenyal dan nikmat. Menurut chef Sally Chen, “Bubble tea merupakan salah satu minuman kekinian yang paling diminati saat ini. Rasanya yang unik dan teksturnya yang berbeda membuat bubble tea menjadi pilihan yang tepat untuk menemani santai kamu.”

Kedua, ada sushi burrito, gabungan antara sushi dan burrito yang sedang populer di kalangan anak muda. Sushi burrito memiliki cita rasa yang khas dan beragam pilihan isian yang menggugah selera. Menurut food blogger Mia Kim, “Sushi burrito adalah inovasi yang brilian dalam dunia kuliner. Kombinasi antara sushi dan burrito menciptakan sensasi baru yang belum pernah ada sebelumnya.”

Selanjutnya, tidak ketinggalan adalah avocado toast, hidangan sarapan yang simpel namun lezat. Avocado toast terdiri dari roti panggang yang disajikan dengan potongan alpukat dan berbagai topping lainnya seperti telur, tomat, atau bacon. Menurut nutrisiawan Sarah Smith, “Avocado toast menjadi pilihan sarapan sehat bagi banyak orang karena kandungan gizi yang tinggi dan rasanya yang enak. Tidak heran jika avocado toast menjadi salah satu makanan kekinian yang digemari.”

Selain itu, jangan lupakan juga acai bowl, sajian yang terbuat dari buah acai yang di-blend hingga menjadi tekstur es krim dan disajikan dengan berbagai topping seperti granola, buah-buahan segar, dan biji-bijian. Menurut ahli gizi Dr. Jessica Wong, “Acai bowl adalah makanan kekinian yang sehat dan menyegarkan. Buah acai kaya akan antioksidan dan serat sehingga baik untuk kesehatan tubuh.”

Terakhir, ada juga Korean fried chicken, versi Korea dari ayam goreng yang diolah dengan bumbu yang khas dan gurih. Korean fried chicken menjadi makanan kekinian yang digandrungi banyak orang karena cita rasanya yang unik dan menggoda selera. Menurut chef Kim Jong-un, “Korean fried chicken adalah salah satu kuliner Korea yang paling populer di dunia. Tekstur kulit yang renyah dan daging ayam yang juicy membuat Korean fried chicken menjadi makanan wajib coba bagi pecinta kuliner.”