Siapa yang tidak suka makanan tradisional Indonesia? Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat kita selalu ingin mencobanya. Nah, kali ini kita akan membahas 5 kuliner tradisional Indonesia yang wajib dicoba!

Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan Sate Padang. Sate Padang adalah makanan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan kuah kacangnya yang gurih dan pedas. Menurut Chef William Wongso, sate Padang memiliki rasa yang unik dan berbeda dari sate-sate lainnya. “Rasa kuah kacangnya yang gurih dan pedas membuat sate Padang selalu menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selanjutnya, ada Rendang. Rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau yang terkenal di seluruh dunia. Menurut Chef Vindex Tengker, rendang adalah masakan yang membutuhkan waktu dan kesabaran dalam memasaknya. “Rendang memiliki cita rasa yang kompleks dan kuahnya yang kental membuatnya menjadi makanan yang sangat istimewa,” kata Chef Vindex.

Kemudian, kita pun tidak boleh melewatkan Nasi Goreng. Nasi goreng adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Menurut Pak Bondan Winarno, nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling mudah dijumpai di Indonesia. “Rasa gurih dan pedas dari nasi goreng membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang,” ujarnya.

Tak ketinggalan, ada Gado-Gado. Gado-gado adalah salah satu salad khas Indonesia yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, gado-gado adalah makanan yang sehat dan lezat. “Kombinasi antara sayuran segar dan bumbu kacang yang kaya rasa membuat gado-gado selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari,” kata Chef Bara.

Terakhir, jangan lupa mencoba Soto Betawi. Soto Betawi adalah makanan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi, kentang, tomat, dan kuah santan yang gurih. Menurut Chef Farah Quinn, soto Betawi memiliki rasa yang berbeda dari soto-soto lainnya. “Kuah santan yang gurih dan rempah-rempah yang khas membuat soto Betawi selalu menjadi makanan yang dicari oleh banyak orang,” ujarnya.

Jadi, itu dia 5 kuliner tradisional Indonesia yang wajib dicoba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan khas Indonesia ini!