Siapa yang tidak suka mencicipi ragam kuliner tradisional Bandung yang menggoda lidah? Kota kembang ini memang terkenal dengan beragam makanan lezat yang siap memanjakan lidah para penggemar kuliner. Dari makanan ringan seperti surabi, hingga makanan berat seperti nasi timbel, semua bisa ditemukan di Bandung.
Menurut pakar kuliner Bandung, Bapak Asep, “Kuliner tradisional Bandung memang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Setiap hidangan memiliki bumbu dan rempah-rempah yang membuatnya begitu istimewa dan menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya.”
Salah satu kuliner tradisional Bandung yang paling populer adalah surabi. Surabi merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung beras yang dipanggang dan disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, atau susu. Menurut Ibu Yanti, pemilik salah satu gerai surabi terkenal di Bandung, “Surabi Bandung memang selalu menggoda lidah para pengunjung. Rasanya yang manis dan gurih membuat siapa pun selalu ingin kembali mencicipinya.”
Selain surabi, nasi timbel juga merupakan salah satu kuliner tradisional Bandung yang tidak boleh dilewatkan. Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan bakar, dan sambal terasi. Menurut Bapak Dede, seorang penjual nasi timbel terkenal di Bandung, “Nasi timbel memang menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi hidangan yang sangat menggoda lidah.”
Selain surabi dan nasi timbel, ada juga makanan tradisional Bandung lainnya yang tidak kalah menggoda lidah seperti batagor, cireng, dan seblak. Menikmati ragam kuliner tradisional Bandung memang merupakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk mencicipi ragam kuliner tradisional Bandung yang menggoda lidah. Pasti akan membuat perut dan lidah Anda bahagia!