Semarang, kota yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang melimpah. Jelajahi ragam kuliner khas Semarang yang patut dicoba untuk merasakan cita rasa yang autentik dan menggugah selera.
Salah satu kuliner khas Semarang yang tidak boleh dilewatkan adalah Lumpia Semarang. Lumpia Semarang merupakan kuliner yang terbuat dari sayuran dan daging cincang yang dibalut dengan kulit lumpia yang renyah. Menurut Chef Vindex Tengker, Lumpia Semarang adalah salah satu makanan yang paling dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Semarang. “Rasa gurih dan renyah dari Lumpia Semarang membuatnya menjadi favorit banyak orang,” ujar Chef Vindex.
Selain Lumpia Semarang, ada juga Mie Kopyok yang patut dicoba saat berkunjung ke Semarang. Mie Kopyok adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan daging sapi yang empuk. Menurut food blogger Semarang, Dita Nur Aulia, Mie Kopyok merupakan salah satu kuliner legendaris Semarang yang tidak boleh dilewatkan. “Rasa kuah kaldu yang khas dan tekstur mie yang kenyal membuat Mie Kopyok selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner,” kata Dita.
Selain itu, jangan lupa mencicipi Wingko Babat, kue tradisional Semarang yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung beras. Wingko Babat memiliki cita rasa manis dan legit yang membuatnya menjadi camilan favorit para penduduk Semarang. Menurut sejarawan kuliner, Bambang Bujono, Wingko Babat merupakan warisan kuliner yang harus dilestarikan. “Wingko Babat adalah bagian dari identitas kuliner Semarang yang harus terus dijaga kelestariannya agar tidak punah,” ujar Bambang.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk jelajahi ragam kuliner khas Semarang yang patut dicoba. Nikmati kelezatan dan keunikan cita rasa kuliner Semarang yang tidak akan membuat Anda kecewa. Ayo berpetualang dan temukan kuliner-kuliner istimewa di kota ini!