Indonesia memang dikenal sebagai negara yang kaya akan keanekaragaman kuliner. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki keunikan kuliner tersendiri yang patut untuk dikunjungi. Nah, kali ini kita akan mengenal keunikan kuliner Indonesia melalui 5 destinasi wisata kuliner yang menarik.

Pertama, kita akan mengunjungi Kota Bandung yang terkenal dengan kelezatan makanannya. Salah satu kuliner khas Bandung yang wajib dicoba adalah Batagor. Menurut Chef Bara, “Batagor adalah makanan yang terbuat dari campuran bakso dan tahu yang disajikan dengan kuah kacang dan saus sambal. Rasanya gurih dan sangat nikmat.”

Selanjutnya, kita akan menuju Yogyakarta yang tidak kalah menariknya. Di sini, kita bisa mencicipi Kuliner Gudeg yang sudah terkenal hingga mancanegara. Menurut pakar kuliner, Budi Sutedjo, “Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Rasanya manis gurih dan cocok disantap dengan nasi.”

Destinasi ketiga adalah Kota Surabaya yang terkenal dengan Soto Ayamnya. Soto Ayam Surabaya memiliki kuah yang kaya rempah dan daging ayam yang lembut. Menurut Pak Slamet, seorang penjual Soto Ayam di Surabaya, “Rahasia dari Soto Ayam Surabaya terletak pada kuahnya yang diolah dengan bumbu rempah yang khas.”

Selanjutnya, kita akan berkunjung ke Pulau Bali yang terkenal dengan Kuliner Babi Guling. Babi Guling merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu rempah. Menurut Chef Made, “Babi Guling Bali memiliki cita rasa yang unik dan sangat cocok disantap dengan sambal matah dan nasi putih.”

Terakhir, kita akan mengunjungi Kota Makassar yang terkenal dengan Coto Makassarnya. Coto Makassar adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang dan rempah-rempah. Menurut Ibu Nurhayati, seorang penjual Coto Makassar, “Coto Makassar memiliki rasa yang gurih dan kuah yang kental, cocok disantap sebagai menu sarapan atau makan malam.”

Itulah 5 destinasi wisata kuliner yang menarik di Indonesia. Dari Batagor Bandung hingga Coto Makassar di Makassar, setiap daerah memiliki keunikan kuliner yang patut untuk dicoba. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal keunikan kuliner Indonesia melalui perjalanan kulinermu!