Semarang memang terkenal dengan ragam kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera. Apakah kamu sudah mengenal ragam kuliner khas Semarang yang wajib dicoba? Jika belum, ayo simak ulasan berikut ini!
Salah satu kuliner khas Semarang yang wajib dicoba adalah Lumpia. Lumpia Semarang adalah lumpia basah yang berisi rebung, telur, udang, dan daging ayam cincang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat lumpia Semarang digemari oleh banyak orang. Menurut Pakar Kuliner, William Wongso, “Lumpia Semarang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang patut dicontoh oleh daerah lain.”
Selain itu, soto Semarang juga tidak kalah terkenalnya. Soto Semarang memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk. Ada juga tambahan koya, jeruk nipis, dan sambal yang membuat soto Semarang memiliki cita rasa yang khas. Menurut Chef Vindex Tengker, “Soto Semarang adalah salah satu soto terbaik di Indonesia, rasanya yang berbeda membuatnya layak untuk dicoba.”
Jangan lupa juga mencicipi tahu gimbal yang merupakan makanan ringan khas Semarang. Tahu gimbal adalah tahu yang digoreng dengan tepung dan disajikan dengan kuah kental berisi taoge, petis, dan potongan tahu. Rasanya yang pedas dan gurih membuat tahu gimbal menjadi camilan favorit para penggemar kuliner Semarang. Menurut Blogger Kuliner, Bondan Winarno, “Tahu gimbal adalah salah satu makanan legendaris Semarang yang tidak boleh dilewatkan.”
Selain itu, jangan lupa mencicipi juga nasi goreng babat yang juga merupakan kuliner khas Semarang yang wajib dicoba. Nasi goreng babat adalah nasi goreng yang disajikan dengan babat sapi, telur, dan bumbu rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng babat menjadi hidangan yang menggugah selera. Menurut Pakar Kuliner, Bondan Winarno, “Nasi goreng babat adalah salah satu kuliner khas Semarang yang patut dicoba oleh pecinta kuliner.”
Terakhir, jangan lupa mencicipi juga wingko babat yang merupakan kue tradisional khas Semarang. Wingko babat adalah kue yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula merah yang dibentuk bulat dan dipanggang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat wingko babat menjadi camilan favorit masyarakat Semarang. Menurut Food Blogger, Arie Parikesit, “Wingko babat adalah salah satu kue tradisional Semarang yang harus dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke Semarang.”
Itulah ragam kuliner khas Semarang yang wajib dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner-kuliner tersebut saat berkunjung ke Semarang. Selamat menikmati!