Menikmati kelezatan kuliner tradisional Solo memang tak pernah ada habisnya. Kota yang terkenal dengan budaya dan sejarahnya ini juga menyimpan beragam hidangan lezat yang patut dicoba. Salah satu kuliner khas Solo yang tak boleh dilewatkan adalah nasi liwet.
Nasi liwet merupakan hidangan khas Solo yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah. “Nasi liwet adalah salah satu kuliner tradisional Solo yang sangat terkenal dan disukai oleh banyak orang. Rasa gurih dan harumnya membuat siapa pun yang mencobanya pasti ketagihan,” kata Chef Bambang, seorang koki terkenal asal Solo.
Selain nasi liwet, ada juga soto gading Solo yang tak kalah menggugah selera. Soto gading adalah soto khas Solo yang disajikan dengan daging ayam, telur, taoge, dan kuah bening yang kaya rempah. “Soto gading Solo memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari soto-soto lainnya. Rasanya yang gurih dan hangat cocok dinikmati sebagai hidangan penutup harimu,” kata Mbak Siti, seorang penjual soto gading di Pasar Gede Solo.
Tak hanya itu, jangan lupa mencicipi juga wedang ronde, minuman hangat khas Solo yang terbuat dari jahe, gula merah, dan ketan. “Wedang ronde adalah minuman tradisional Solo yang sangat nikmat dan berkhasiat untuk menghangatkan tubuh. Rasanya manis dan pedas sekaligus, cocok diminum saat cuaca sedang dingin,” ujar Pak Slamet, seorang penjual wedang ronde di Pasar Klewer Solo.
Menikmati kelezatan kuliner tradisional Solo memang bisa menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Tak hanya soal rasa, tetapi juga soal keunikan dan kekayaan budaya yang terkandung di setiap hidangannya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati berbagai hidangan khas Solo yang menggugah selera!