Surabaya memang terkenal dengan kelezatan kuliner-kuliner khasnya yang menggugah selera. Rahasia kelezatan kuliner Surabaya yang harus dicoba memang menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Surabaya memiliki beragam pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.

Salah satu rahasia kelezatan kuliner Surabaya yang harus dicoba adalah soto ayam. Soto ayam khas Surabaya memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari soto ayam di daerah lain. Dengan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas, soto ayam Surabaya menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, “Rahasia kelezatan soto ayam Surabaya terletak pada kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Ini yang membuatnya istimewa dan patut dicoba.”

Selain soto ayam, rawon juga menjadi salah satu kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba. Rawon adalah semacam sup daging hitam yang diolah dengan bumbu khas Jawa Timur. Menurut Pak Bondan, seorang penjual rawon terkenal di Surabaya, “Rahasia kelezatan rawon Surabaya terletak pada proses memasak yang panjang dan penggunaan bumbu yang tepat. Inilah yang membuat rawon Surabaya begitu lezat dan nikmat.”

Tidak hanya makanan tradisional, kuliner modern Surabaya juga tidak kalah menarik untuk dicoba. Salah satu rahasia kelezatan kuliner modern Surabaya yang harus dicoba adalah salted egg chicken. Dengan perpaduan antara ayam goreng renyah dan saus telur asin yang gurih, salted egg chicken menjadi menu favorit di berbagai restoran di Surabaya. Menurut food blogger terkenal, @kulinerhits_surabaya, “Rahasia kelezatan salted egg chicken Surabaya terletak pada saus telur asin yang dibuat dengan sempurna. Rasanya yang gurih dan creamy membuatnya selalu disukai oleh banyak orang.”

Jadi, jika Anda sedang berada di Surabaya, jangan lewatkan untuk mencoba rahasia kelezatan kuliner Surabaya yang harus dicoba. Dari soto ayam hingga salted egg chicken, setiap gigitan akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Selamat menikmati!