Trend kuliner terbaru di tahun ini memang selalu menjadi sorotan para pecinta makanan. Para penikmat kuliner selalu ingin mencoba hal-hal baru dan unik yang sedang happening di dunia kuliner. Tahun ini, ada beberapa trend kuliner yang sedang hits dan patut untuk dicoba.

Salah satu trend kuliner terbaru di tahun ini adalah makanan fusion. Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Fusion cuisine is the future of cooking.” Makanan fusion menggabungkan berbagai jenis masakan dari berbagai budaya menjadi satu hidangan yang unik dan menarik. Contohnya adalah sushi burrito yang menggabungkan cita rasa Jepang dari sushi dengan kepraktisan dan kelezatan burrito.

Selain itu, trend kuliner street food juga sedang naik daun. Menurut pendapat chef Jamie Oliver, “Street food is the heart and soul of a city.” Makanan street food memiliki cita rasa autentik dan khas dari setiap tempat. Mulai dari martabak telor, bakso, hingga es krim korea, makanan street food selalu menjadi pilihan yang populer di kalangan anak muda.

Tidak ketinggalan, trend kuliner sehat juga semakin diminati. Menurut ahli gizi terkenal, dr. Oz, “Eating healthy doesn’t have to be boring.” Makanan sehat tidak harus membosankan, banyak restoran dan warung makan yang menawarkan menu sehat yang lezat dan menyehatkan. Smoothie bowl, salad buah, dan quinoa bowl adalah beberapa contoh makanan sehat yang sedang tren di tahun ini.

Trend kuliner terbaru di tahun ini memang beragam dan menarik untuk dicoba. Mulai dari makanan fusion, street food, hingga makanan sehat, pilihan kuliner tahun ini sangat beragam dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jadi, jangan ragu untuk mencoba trend kuliner terbaru di tahun ini dan nikmati sensasi baru dalam dunia kuliner!