Siapa yang tidak suka mencicipi kuliner tradisional Solo? Kota yang terkenal dengan kelezatan masakan khas Jawa Tengah ini selalu menawarkan berbagai macam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah kita. Berita kuliner Solo terkini selalu menjadi sorotan bagi para pecinta kuliner yang ingin mencari pengalaman baru dalam menikmati makanan yang autentik dan khas.

Salah satu kuliner tradisional Solo yang patut untuk dicicipi adalah nasi liwet. Nasi liwet adalah sajian nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah, biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Menurut Chef Sisca Soewitomo, nasi liwet adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Solo. “Rasanya yang gurih dan legit membuat nasi liwet menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Tidak hanya nasi liwet, berita kuliner Solo terkini juga menyebutkan tentang soto. Soto adalah hidangan sup khas Indonesia yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Salah satu tempat yang terkenal dengan soto khas Solo adalah Soto Kadipiro. “Soto Kadipiro sudah menjadi ikon kuliner Solo yang harus dicicipi oleh para wisatawan. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat soto ini selalu dinantikan oleh para penggemarnya,” kata Pak Bambang, seorang pengamat kuliner di Solo.

Tak ketinggalan, ada juga kuliner tradisional Solo lainnya yang wajib untuk dicicipi, yaitu gudeg. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Menurut Ibu Warung Gudeg, gudeg Solo memiliki cita rasa yang berbeda dengan gudeg dari daerah lain. “Gudeg Solo memang lebih manis dan gurih, cocok untuk dinikmati dengan lauk pauk seperti ayam suwir dan telur rebus,” ujarnya.

Dengan berbagai macam kuliner tradisional Solo yang menggoda, tidak ada alasan untuk tidak mencicipi kelezatan masakan khas Jawa Tengah ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berita kuliner Solo terkini dan segera kunjungi Solo untuk mencicipi hidangan-hidangan lezatnya. Selamat menikmati!