Inilah 5 Makanan Khas Malang yang Harus Dicoba Saat Berkunjung
Ketika berkunjung ke kota Malang, Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khasnya yang lezat. Berikut adalah 5 makanan khas Malang yang harus Anda coba saat berkunjung:
1. Bakso Bakar
Salah satu makanan khas Malang yang sangat terkenal adalah Bakso Bakar. Bakso Bakar adalah bakso yang dibakar dan disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera. Menurut Chef Aiko, “Bakso Bakar Malang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari bakso-bakso lainnya. Rasanya gurih dan nikmat, cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang dingin.”
2. Soto Ayam
Soto Ayam adalah hidangan sup ayam khas Malang yang disajikan dengan kuah bening, potongan daging ayam, tauge, daun seledri, dan bawang goreng. Menurut food blogger Malang Kuliner, “Soto Ayam Malang memiliki kuah yang gurih dan aroma rempah yang khas. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk sarapan atau makan malam.”
3. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah rujak khas Malang yang terbuat dari campuran buah-buahan segar, sayuran, dan potongan daging cingur yang dimasak dengan bumbu kacang. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Chef Vindex Tengker, “Rujak Cingur Malang memiliki kombinasi rasa yang unik antara manis, asam, pedas, dan gurih. Rasanya yang segar dan menyegarkan membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
4. Rawon Setan
Rawon Setan adalah hidangan rawon khas Malang yang terkenal dengan kuahnya yang hitam pekat dan daging sapi yang empuk. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Rawon Setan Malang memiliki cita rasa yang khas karena bumbu rempah yang digunakan dalam proses memasaknya. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat.”
5. Apel Malang
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Malang tanpa mencicipi Apel Malang yang terkenal manis dan segar. Menurut Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Malang, “Apel Malang merupakan salah satu komoditas buah unggulan dari Malang yang terkenal dengan rasa manisnya. Apel Malang dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan khas Malang yang harus dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati kuliner khas Malang yang lezat dan menggugah selera!