Apakah kamu pecinta kuliner sejati? Kalau iya, pasti sudah tidak sabar untuk menjelajahi kelezatan kuliner Surabaya yang menggugah selera. Kota ini memang terkenal dengan ragam masakan lezat yang siap memanjakan lidahmu.
Surabaya, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, memiliki banyak pilihan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, semua bisa kamu temukan di sini. Jelajahi kelezatan kuliner Surabaya yang menggugah selera, dan kamu akan merasakan sensasi yang sulit untuk dilupakan.
Salah satu kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba adalah rawon. Rawon merupakan masakan berkuah hitam pekat yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Menurut Chef Vindex Tengker, “Rawon Surabaya adalah salah satu makanan legendaris yang harus dicoba oleh setiap penggemar kuliner Indonesia.”
Selain rawon, jangan lewatkan juga soto ayam Surabaya yang kaya akan rempah-rempah dan kuah gurihnya. Menurut food blogger terkenal, William Wongso, “Soto ayam Surabaya adalah salah satu soto terbaik di Indonesia. Rasanya yang gurih dan bumbu rempahnya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Tak ketinggalan, cobalah juga rujak cingur yang merupakan campuran sayuran segar dengan potongan cingur (hidung sapi) dan bumbu petis khas Surabaya. Menurut pakar kuliner, Bondan Winarno, “Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional Surabaya yang unik dan menggugah selera. Kombinasi antara rasa pedas, asam, dan manisnya akan membuat lidahmu bergoyang.”
Jika kamu ingin mencicipi kuliner modern Surabaya, jangan lewatkan juga steak sapi lada hitam yang lezat. Menurut Chef Arnold Poernomo, “Steak sapi lada hitam menjadi salah satu kuliner modern Surabaya yang sedang naik daun. Daging sapi yang juicy dipadu dengan saus lada hitam yang pekat akan membuatmu ketagihan.”
Jadi, tunggu apalagi? Segera jelajahi kelezatan kuliner Surabaya yang menggugah selera dan nikmati sensasi kuliner yang tak terlupakan di kota pahlawan ini. Ayo mulai petualangan kulinermu sekarang!