Surabaya memang terkenal dengan berbagai macam kuliner lezat yang menggugah selera. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Surabaya adalah menikmati wisata kuliner Surabaya. Nikmati kelezatan makanan tradisional yang tak akan pernah membuatmu kecewa.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya adalah rujak cingur. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari campuran sayuran segar seperti timun, kacang panjang, dan tauge, yang disiram dengan bumbu kacang dan potongan cingur. Menurut Pak Bondan, seorang food blogger terkenal, “Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional Surabaya yang wajib dicoba. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Selain rujak cingur, sate klopo juga merupakan kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Sate klopo adalah sate khas Surabaya yang dagingnya dilumuri dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Rasa gurih dari kelapa membuat sate klopo memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Menurut Ibu Ani, seorang penjual sate klopo di Surabaya, “Sate klopo sudah menjadi warisan kuliner khas Surabaya yang harus tetap dilestarikan. Rasanya yang gurih dan tekstur daging yang empuk membuatnya selalu diminati oleh pengunjung.”
Tak hanya itu, lontong balap juga merupakan kuliner tradisional Surabaya yang patut dicoba. Lontong balap terbuat dari lontong yang disiram dengan bumbu kacang, kecambah, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal membuat lontong balap menjadi camilan favorit banyak orang di Surabaya. Menurut Mbak Sari, seorang penjual lontong balap di Pasar Atom Surabaya, “Lontong balap adalah salah satu kuliner tradisional Surabaya yang selalu laris manis. Pengunjung selalu kembali untuk menikmati kelezatannya.”
Jadi, jika kamu berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk menikmati wisata kuliner Surabaya. Nikmati kelezatan makanan tradisional yang hanya bisa kamu temui di kota pahlawan ini. Selamat menikmati!