Kuliner kekinian memang sedang menjadi tren di Indonesia belakangan ini. Dari mulai makanan yang instagrammable hingga cita rasanya yang unik, kuliner kekinian selalu berhasil menarik perhatian para foodies. Nah, kali ini kita akan bahas kuliner kekinian yang lagi ngehits di Indonesia. Apa saja sih?

Salah satu kuliner kekinian yang sedang hits di Indonesia adalah bubble tea. Minuman ini mulai populer beberapa tahun belakangan ini dengan banyaknya gerai bubble tea yang bermunculan di berbagai kota besar. Menyajikan minuman segar dengan tambahan bubble atau boba yang kenyal, bubble tea berhasil mencuri hati para pecinta minuman manis. Menurut Mulyono, seorang food blogger terkenal, “Bubble tea memang sedang booming di Indonesia. Rasanya yang manis dan unik membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya.”

Tak hanya bubble tea, makanan Korea juga menjadi salah satu kuliner kekinian yang lagi ngehits di Indonesia. Mulai dari ramen, fried chicken, hingga kimbap, makanan Korea selalu berhasil menarik perhatian para foodies. Menurut Chef Kim, seorang chef Korea yang sukses membuka restoran Korea di Jakarta, “Makanan Korea memiliki cita rasa yang khas dan berbeda, itulah yang membuatnya begitu diminati oleh masyarakat Indonesia.”

Selain itu, kuliner kekinian lainnya yang sedang hits di Indonesia adalah dessert box. Dessert box merupakan sajian dessert dalam kotak yang cantik dan instagrammable. Dengan berbagai macam pilihan dessert mulai dari cake, pudding, hingga cookies, dessert box menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan manis di acara spesial. Menurut Yenny, seorang food stylist terkenal, “Dessert box sangat cocok untuk dijadikan sebagai hantaran atau souvenir di acara-acara spesial seperti ulang tahun atau pernikahan.”

Jadi, itu tadi beberapa kuliner kekinian yang lagi ngehits di Indonesia. Mulai dari bubble tea, makanan Korea, hingga dessert box, kuliner kekinian selalu berhasil membuat kita penasaran untuk mencicipinya. Jadi, sudah mencoba kuliner kekinian mana hari ini? Ayo segera cobain dan nikmati sensasi cita rasanya yang unik!

Inovasi kuliner sedang menjadi sorotan di dunia kuliner Indonesia belakangan ini. Semakin banyak chef muda yang berani mencoba hal-hal baru dan menciptakan makanan-makanan kekinian yang unik dan menarik. Inovasi kuliner tidak hanya memberikan pengalaman baru dalam menikmati makanan, tetapi juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner.

Salah satu contoh inovasi kuliner yang sedang populer adalah makanan kekinian. Makanan kekinian merupakan makanan yang memiliki cita rasa unik dan penampilan menarik sehingga mampu menarik perhatian banyak orang. Berikut ini adalah 7 contoh jenis makanan kekinian yang unik dan menarik:

1. Es Kepal Milo Dalgona

Es Kepal Milo Dalgona merupakan minuman kekinian yang sedang populer di kalangan anak muda. Minuman ini terbuat dari campuran susu, Milo, dan Dalgona (busa kopi). Es Kepal Milo Dalgona memiliki cita rasa manis dan gurih yang membuatnya menjadi minuman yang disukai oleh banyak orang.

Menurut chef Anindito Wisnu, “Es Kepal Milo Dalgona merupakan inovasi kuliner yang menarik karena kombinasi antara susu, Milo, dan Dalgona yang unik dan menggugah selera. Minuman ini cocok dinikmati sebagai penyegar di cuaca panas.”

2. Pizza Goreng

Pizza Goreng merupakan salah satu contoh inovasi kuliner yang unik dan menarik. Pizza Goreng adalah pizza yang digoreng dengan tepung crispy sehingga teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Pizza Goreng biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti keju, sosis, dan saus tomat.

Menurut chef Renatta Moeloek, “Pizza Goreng merupakan salah satu inovasi kuliner yang menarik karena memberikan pengalaman baru dalam menikmati pizza. Tekstur renyah pizza goreng membuatnya menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang.”

3. Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang merupakan inovasi kuliner yang menggabungkan dua hidangan khas Indonesia, yaitu nasi goreng dan rendang. Nasi Goreng Rendang memiliki cita rasa gurih dan pedas yang membuatnya menjadi hidangan yang cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan malam.

Menurut chef Ragil Imam Wibowo, “Nasi Goreng Rendang merupakan inovasi kuliner yang unik karena menggabungkan dua hidangan khas Indonesia menjadi satu. Kombinasi antara nasi goreng dan rendang memberikan cita rasa yang berbeda dan menarik.”

4. Sushi Burger

Sushi Burger merupakan inovasi kuliner yang menggabungkan dua hidangan populer, yaitu sushi dan burger. Sushi Burger terbuat dari nasi yang dibentuk seperti roti burger dan diisi dengan berbagai topping seperti daging sapi, sayuran, dan saus sushi. Sushi Burger memiliki cita rasa yang unik dan tekstur yang lembut sehingga cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam.

Menurut chef Arnold Poernomo, “Sushi Burger merupakan inovasi kuliner yang menarik karena menggabungkan dua hidangan yang berbeda menjadi satu. Kombinasi antara nasi dan topping sushi membuat Sushi Burger menjadi makanan yang unik dan menggugah selera.”

5. Donat Susu

Donat Susu merupakan inovasi kuliner yang sedang populer di kalangan anak muda. Donat Susu terbuat dari adonan donat yang ditambahkan susu dalam proses pembuatannya sehingga teksturnya menjadi lebih lembut dan lezat. Donat Susu biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, atau kacang.

Menurut chef Juna Rorimpandey, “Donat Susu merupakan inovasi kuliner yang menarik karena penggunaan susu dalam adonan donat memberikan tekstur yang berbeda dan cita rasa yang lebih lembut. Donat Susu cocok dinikmati sebagai cemilan di waktu senggang.”

6. Ramen Burger

Ramen Burger merupakan inovasi kuliner yang menggabungkan dua hidangan khas Jepang, yaitu ramen dan burger. Ramen Burger terbuat dari mie ramen yang dibentuk seperti roti burger dan diisi dengan berbagai topping seperti daging ayam, sayuran, dan saus burger. Ramen Burger memiliki cita rasa yang unik dan tekstur yang kenyal sehingga cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam.

Menurut chef Farah Quinn, “Ramen Burger merupakan inovasi kuliner yang menarik karena menggabungkan dua hidangan khas Jepang menjadi satu. Kombinasi antara mie ramen dan topping burger membuat Ramen Burger menjadi makanan yang unik dan lezat.”

7. Es Krim Paddle Pop

Es Krim Paddle Pop merupakan inovasi kuliner yang menggabungkan dua makanan populer, yaitu es krim dan permen Paddle Pop. Es Krim Paddle Pop terbuat dari campuran es krim vanilla dan permen Paddle Pop yang dihancurkan sehingga memberikan tekstur yang renyah dan manis. Es Krim Paddle Pop biasanya disajikan dalam bentuk cone atau cup dan cocok dinikmati sebagai camilan di waktu santai.

Menurut chef Bara Pattiradjawane, “Es Krim Paddle Pop merupakan inovasi kuliner yang menarik karena menggabungkan dua makanan populer menjadi satu. Kombinasi antara es krim vanilla dan permen Paddle Pop memberikan cita rasa yang unik dan segar.”

Inovasi kuliner memang selalu menarik untuk diikuti karena selalu memberikan pengalaman baru dalam menikmati makanan. Dengan mencoba berbagai jenis makanan kekinian yang unik dan menarik, kita dapat menggali lebih dalam lagi tentang keberagaman kuliner di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis makanan kekinian yang telah disebutkan di atas dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda!